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Apfelrosen aus Blätterteig

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 45 Min.

Zutaten
  

  • 1 Packung Blätterteig
  • 2 kleine rote Äpfel
  • Rohrohrzucker
  • Zimt
  • Zitrone
  • Marillenmarmelade oder Philadelphia

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 6 Längsstreifen schneiden.
  • Den gesamten Teig nach belieben mit Zimt und dem Rohrohrzucker bestreuen.
  • Mit Marillenkonfitüre (oder Philadelphia) bestreichen und die Apfelscheiben am oberen Teigrand überlappend auflegen, sodass die Apfelscheiben ein wenig über den Teig stehen. Den Teig unten einschlagen und langsam einrollen.
  • Die Muffinform mit Butter und Zucker ausstreuen. Dann sind die Apfelrosen aussen auch noch karamellisiert.
  • Die Apfelrosen in die Muffinform geben und ca. 20-30 Minuten backen.
  • Guten Appetit!

Notizen

Es gibt auch einige Videoanleitungen für dieses Rezept im Internet.