Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 6 Längsstreifen schneiden.
Den gesamten Teig nach belieben mit Zimt und dem Rohrohrzucker bestreuen.
Mit Marillenkonfitüre (oder Philadelphia) bestreichen und die Apfelscheiben am oberen Teigrand überlappend auflegen, sodass die Apfelscheiben ein wenig über den Teig stehen. Den Teig unten einschlagen und langsam einrollen.
Die Muffinform mit Butter und Zucker ausstreuen. Dann sind die Apfelrosen aussen auch noch karamellisiert.
Die Apfelrosen in die Muffinform geben und ca. 20-30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Notizen
Es gibt auch einige Videoanleitungen für dieses Rezept im Internet.